來(lái)源：中國(guó)園林網(wǎng) 2020/6/5 14:00:45 點(diǎn)擊：19039
本網(wǎng)訊 記者柏斌 中國(guó)建設(shè)報(bào)記者張耀輝報(bào)道 5月初的景邁山古茶山依然郁郁蔥蔥，滿山遍野的茶樹、彈石路旁布朗族、傣族、哈尼族的寨子、棟棟民族風(fēng)味十足的居所無(wú)不吸引著我們這些茶人的目光。
布傣一然家的古樹茶園生長(zhǎng)在海拔1100米-1570米之間，依然的先生告訴記者，這里的年降水量1400-1450毫米，年平均氣溫18℃，四季氣候溫和，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，有利于茶葉內(nèi)在物質(zhì)的聚合，使景邁山的古樹茶葉富含各種微量元素，透水、透氣性好，是高品質(zhì)茶葉生長(zhǎng)的黃金區(qū)域。
普洱市新華茶業(yè)的包忠華先生不愧茶界老茶人，在他眼中，面積2.8萬(wàn)畝的景邁山古茶園，是世界上面積最大保存最完整的栽培型古茶園。古樸的村莊仿佛像鑲嵌在森林中，有數(shù)百年歷史的干欄式建筑，古樸中透視出邊疆少數(shù)民族發(fā)展的史詩(shī)。只有走近才能看清那些間雜在參天古樹之間茶樹，錯(cuò)落有致，稀疏合理，你中有我，我中有你。
我們所住的布傣一然莊園是一幢兼具售茶、古樹茶初制、酒店性質(zhì)的農(nóng)家茶莊園，女主人依然是一位漂亮、健談、樸實(shí)的少數(shù)民族中年婦女，她一邊為我們泡著“自家”生產(chǎn)的古樹茶，一邊向包忠華先生和幾位書法家介紹說(shuō)，嫁到景邁山已經(jīng)有些年頭，當(dāng)時(shí)的景邁山水、電還不通，一到夜晚只能點(diǎn)著蠟燭，白天還要自已到山箐里挑水。后來(lái)自已做了母親，又要照顧老人、喂養(yǎng)孩子，還要上山采茶、初制，賣茶，談起那時(shí)候的步步維艱，依然清澈的雙眼中似乎也有點(diǎn)滴淚花。
對(duì)茶人而言，5月的景邁山依然可見各種飛鳥在樹枝上筑巢，不同昆蟲在茶林共棲，白天牛群、豬、雞在茶樹下覓食，夜晚古茶園成為各種野生動(dòng)物的天堂。
不過(guò)，更令天南地北茶友們欣喜的是，景邁山常年云霧繚繞，依然告訴老編，到這里看茶園、古樹，觀古村落、古寺廟，賞日出日落、云海奇景，體驗(yàn)採(cǎi)茶、制茶、曬茶、品茶樂(lè)趣的游人終年不絕，正是有鑒于此，她和當(dāng)村主任的愛人才“營(yíng)建”了布傣一然莊園。
景邁山的茶樹沒有經(jīng)過(guò)人為矮化，外形上都顯得滄桑凝重、飽經(jīng)風(fēng)霜。茶樹的枝干上寄生了很多苔蘚、石斛等附生物，其中有一種俗稱“螃蟹腳”的多年生草本寄生植物，包忠華告訴我們，“螃蟹腳”這些年很受茶友歡迎，市場(chǎng)價(jià)格也節(jié)節(jié)攀升。
布傣一然莊園的景邁山古樹茶，品質(zhì)湯色黃綠明亮，香氣密香，滋味醇厚，回甘持久。如今，這種汲取了天地之靈氣、日月之精華的景邁山古茶成為了中外客商和普洱茶人爭(zhēng)相品飲、收藏的上上佳品。
1950年，云南省少數(shù)民族代表團(tuán)成員去北京參加新中國(guó)一周年國(guó)慶觀禮。景邁山上布朗族頭人蘇里亞背著一袋珍貴的“臘各信”（小雀嘴尖茶）在中南海親手送給毛主席。在2008年北京奧運(yùn)會(huì)上用景邁山古樹茶專門特制的“奧運(yùn)國(guó)禮茶”贈(zèng)送給各國(guó)元首。
景邁山上各民族都奉叭艾冷為茶祖，如今蘇里亞的兒子蘇國(guó)文成為景邁山上祭茶祖活動(dòng)的領(lǐng)頭人。這項(xiàng)盛大的祭茶祖大典以剽牛儀式為高潮，村民們不分民族，都圍著祭臺(tái)，敲著象腳鼓，打起釯鑼，跳著舞蹈，吃百家飯，整個(gè)活動(dòng)神秘而隆重，時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)數(shù)天，經(jīng)常會(huì)有國(guó)內(nèi)外知名人士參加這項(xiàng)祭祀活動(dòng)。
據(jù)《布朗族言志》和布朗族地方史《奔悶》等有關(guān)史料記載，景邁山栽培茶樹的歷史最早可追溯到佛歷713年(公元180年)，迄今已有1830多年。景邁山被譽(yù)為“茶樹自然博物館”。2012年9月以景邁山為代表的云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)被批準(zhǔn)為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）保護(hù)項(xiàng)目試點(diǎn)；2012年11月云南普洱景邁山古茶園入選第三批《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》，也是目前世界上第一個(gè)以一座茶山來(lái)申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的地方。
早晨看云海如仙境，看茶樹是風(fēng)景，上樹采茶成游樂(lè)，擁抱大樹在與自然對(duì)話，走進(jìn)古寨讓你留住時(shí)光的記憶，喝上一盅普洱讓你“實(shí)在舍不得”，住宿景邁山就是個(gè)詩(shī)意夜晚……
景邁山是一個(gè)歷史與現(xiàn)實(shí)粘連得很緊的地方，一千多年來(lái)，不管山里山外風(fēng)云變幻，自栽下第一株茶苗起，這里就似乎注定要成為了茶樹生長(zhǎng)的圣地，茶人心中的圣山。
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